Für große Runden gebaut
Mindestmengen, keine Einzelsteller. Reis aus Bankettkesseln, Kabab in Wellen gegrillt, Eintöpfe kurz vor der Lieferung vollendet — das Sofreh kommt heiß an.
Festcatering, gekocht wie zu Hause
Ein königliches Sofreh für die Tage, die zählen.
Hochzeiten, Nowruz, Yalda, Trauerfeiern und Familientreffen — wir kochen persische Küche in Bankettgröße und liefern sie genau dahin, wo Ihre Feier beginnt. Zahlung vor Ort. Wir bleiben, bis die letzte Platte steht.
- 15 Bankettgerichte
- Zahlung vor Ort
- Persönliche Betreuung
Sofreh
Warum Gastgeber Sofreh wählen
Eine Zeremonie ist keine Restaurantreservierung. Sie ist ein Versprechen an jeden Gast.
Zahlen, wo gefeiert wird
Keine Karte nötig zum Bestellen. Sie bestätigen das Fest, wir kochen und liefern, Sie zahlen am Ort. Erst nach Zahlung setzt die Küche den Status auf Erledigt.
Zu Ihrer Uhrzeit, an Ihrer Adresse
Sie wählen Stunde, Saal, Garten oder Wohnung. Wir rechnen rückwärts von der Servicezeit, damit Tahdig knusprig und Dugh kalt bleibt.
Eine Geschichte, die Gäste behalten
Zereshk Polo zu Nowruz. Baghali Polo zur Hochzeit. Asch Reschteh, wenn die Familie zusammenkommt. Marketing, das man schmeckt.
Anlässe, für die wir kochen
Nennen Sie den Anlass. Wir skalieren das Sofreh auf den Raum.
Lange Tafeln, juwelenreicher Reis, Lammhaxe und eine Süßwarenschale bis Mitternacht.
Elegante Platten, Teeservice und genug Kabab für beide Familien.
Kräuter und das leuchtende Rot der Berberitzen zum neuen Jahr.
Granatapfel und ein warmer Eintopf für die längste Nacht.
Ruhiges, großzügiges Kochen für ein Haus, das Gäste empfängt.
Vom Gartenmittagessen bis zum Saal — dieselbe Küche, dieselbe Sorgfalt.
So läuft eine Sofreh-Bestellung
01
Sofreh zusammenstellen
Gerichte und Portionen wählen. Die Küche prüft Verfügbarkeit atomar, damit zwei Feiern nicht dieselbe letzte Platte bekommen.
02
Wann und wohin
Lieferdatum, Uhrzeit, Stadt und volle Adresse. Wir kochen rückwärts von dieser Uhr.
03
Wir liefern, Sie zahlen vor Ort
Zahlung am Veranstaltungsort. Nach dem Ausgleich setzt ein Admin den Status auf Erledigt — erst dann ist das Fest geschlossen.
Vor der Bestellung
Wie hoch ist die Mindestbestellung?
Das ganze Sofreh muss mehr als 70 € kosten. Eine einzelne Portion jedes Gerichts ist erlaubt.
Wohin liefern Sie?
Nur Berlin. Wir kochen für Säle, Gärten und Wohnungen in der Stadt.
Wie früh kann das Sofreh ankommen?
Mindestens zwei Werktage vorher. Gezählt wird Montag bis Freitag.
Wie bezahle ich?
Vor Ort, nachdem das Sofreh steht. Online wird nichts berechnet.